Smuldrepai med rabarbra (lavprotein)

Smuldrepai med lite protein. Du kan lage paien med andre bær også, f.eks jordbær. Smuldredeigen er den samme.

Oppskriften gir 4,9 g protein og 155 mg phe (6,2 enheter)

Nutricias produkter er registrerte næringsmidler til spesielle medisinske formål og skal brukes under medisinsk tilsyn

Vurder denne oppskriften

0 anmeldelser

Del denne oppskriften

Dette trenger du

500 g rabarbra
60 g sukker
125 g Loprofin mel
8 g vaniljesukker
75 g margarin
Kanel
5 g margarin til å smøre formen

Slik gjør du

Sett stekovnen på 170°C
Skyll rabarbrastilkene og del de i 1-2 cm store biter
Legg bitene og 60 g sukker i en kjele og kok opp under omrøring. Kokes i 5 minutter. Legges i en smurt form (26 cm diameter)
Bland Loprofin mel, vaniljesukker, margarin og kanel i en bolle og bland sammen til en smuldrete deig
Fordel den smuldrete deigen over rabarbrabitene i formen
Stekes midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Pynt med masse friske bær, som f.eks. jorbær som vist på bildet

Lag flere retter med lite protein