• Middag
  • PKU

Pasta med gresskar og PKU Lophlex pulver

Lag spagetti-rett med gresskar og PKU Lophlex pulver blandet inn i retten.

Oppskriften gir 4 g protein og 149 mg fenylalanin (6 enheter)

Innhold av protein og fenylalanin kan variere avhengig av valg av råvarer.

Nutricias produkter er registrerte næringsmidler til spesielle medisinske formål og skal brukes under medisinsk tilsyn.
Vurder denne oppskriften
0 anmeldelser
Del denne oppskriften

Dette trenger du:

  • 12 g olivenolje
  • 180 g løk
  • ½ hvitløksfedd
  • 35 g grønn paprika
  • 100 g hakkede tomater (med skall)
  • 175 g skrelt gresskar
  • 75 ml vann
  • 120 g Loprofin spagetti (tørrvekt)
  • Salt, timian og karripulver
  • 1 pose PKU Lophlex pulver nøytral (eller annen mengde anbefalt av helsepersonell)

Slik gjør du:

  1. Del løk, hvitløk og paprika i tynne skiver. Varm oljen i en stekepanne eller kjele og fres løk, hvitløk og paprika på middels varme til de er gyllenbrune.
  2. Tilsett tomatene og rør om.
  3. Skrell gresskaret og del det i små biter. Tilsett gresskaret og vannet til kjelen.
  4. Smak til med en klype karripulver eller timian.
  5. Kok på middels varme under lokk till gresskaret er mykt (ca. 20 min). Rør av og til for å hindre at grønnsakene brenner seg fast, og tilsett eventuelt litt mer vann.
  6. La vannet koke inn og bland til du får en fin konsistens. Bruk en stavmikser hvis du ønsker en glatt saus.
  7. Mens dette koker benytter du tiden til koke Loprofin spagetti, som anvist på pakken.
  8. Server ønsket mengde saus og tilsett en pose PKU Lophlex pulver. Bland godt slik at pulveret løses opp.
  9. Server!